В курс "WOW-торт" входит 8 подробных видео уроков
Как купить нужное и не потратить лишнего

Инструменты и ингредиенты.
Поймете, как избежать ошибок при выборе.
Узнаете важные характеристики и варианты замены.
Нестандартные торты

Вы научитесь делать идеально ровными и аккуратными торты любой формы. Освоите тонкости работы с натуральными красителями.
Ягодный декор

Вы научитесь тонкостям оформления тортов свежими ягодами, узнаете, как сделать так, чтобы они смотрелись эффектно и долго сохраняли внешний вид.
Цвет и текстура

Вы узнаете, как придавать своим тортам эффект велюрового покрытия. Научитесь придавать им цвет, с минимальным количеством красителя. Освоите создание красивых "растушеванных" цветовых переходов. Поймете тонкости работы с краскопультом и аэрографом






Сладкий "хрустальный"декор

Вы узнаете важные теоретические нюансы работы с изомальтом. Отработаете знания на практике: ваза, шары, цветы, колотый изомальт.
Воздушные бабочки на ваших тортах

Вы узнаете, как работать с вафельной бумагой.
  • Обратная связь: ответы на ваши вопросы относительно урока
  • Доступ к платформе обучения: 6 мес.
  • Поддержка куратора: 6 мес.
Фигурный шоколад

Вы освоите удобную технику темперирования шоколада. Научитесь делать из него эффектный декор: шоколадные шары, перья, листочки. Сделаете фигурки - цифры и буквы, которые не тают в руках, в силиконовых формах
Эффектные пряники

В результате этого урока Вы научитесь готовить тесто для пряников, выпекать пряники, сможете сами приготовить глазурь. Сделаете пряничное сердце, цифры, облачко, звёзды
Made on
Tilda